Gazpacho

[vc_row][vc_column width="2/3"] [/vc_column][vc_column width="1/3" css=".vc_custom_1521547863306{margin-top: 100px !important;border-top-width: 3px !important;border-right-width: 3px !important;border-bottom-width: 3px !important;border-left-width: 3px !important;padding-right: 25px !important;padding-bottom: 25px !important;padding-left: 50px !important;border-left-color: #4167b0 !important;border-left-style: solid !important;border-right-color: #4167b0 !important;border-right-style: solid !important;border-top-color: #4167b0 !important;border-top-style: solid !important;border-bottom-color: #4167b0 !important;border-bottom-style: solid !important;border-radius: 5px !important;}"][vc_empty_space height="10px" alter_height="none" hide_on_mobile=""][vc_custom_heading text="1er Plato" font_container="tag:h1|font_size:26px|text_align:left|color:%23a9c811" google_fonts="font_family:Averia%20Sans%20Libre%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal" css_animation="fadeIn" css=".vc_custom_1521547666669{margin-bottom: -10px !important;}"][vc_custom_heading text="Valores nutricionales" font_container="tag:h4|font_size:20px|text_align:left|color:%234167b0" google_fonts="font_family:Averia%20Sans%20Libre%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal" css_animation="fadeIn"][vc_column_text css=".vc_custom_1524651259522{margin-top: -1px !important;}"]Ratio 3,03:1 Energía: 267,16 kcal por receta

• Proteínas: 1,29 g                         
• Carbohidratos: 7,24 g
• Grasas: 25,89 g

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/3"][vc_custom_heading text="Ingredientes" font_container="tag:h4|font_size:20px|text_align:left|color:%234167b0" google_fonts="font_family:Averia%20Sans%20Libre%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal" css_animation="fadeIn"][vc_column_text]

• 12g cebolla.
• 50g pepino.
• 38g pimiento verde.
• 61g tomate.
• 15ml aceite de oliva.
• 13ml aceite virgen
• 5ml vinagre o al gusto.

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="2/3"][vc_custom_heading text="Elaboración" font_container="tag:h4|font_size:20px|text_align:left|color:%234167b0" google_fonts="font_family:Averia%20Sans%20Libre%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C700%2C700italic|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal" css_animation="fadeIn"][vc_column_text]

1. Cortar la cebolla, el pepino, el pìmiento verde y el tomate.
2. Puedes reservar una parte de la cebolla, el pepino y el pìmiento verde cortado a daditos pequeños.
3. Añadir todos los ingredientes cortados en una batidora y batir.
4. Mantenerlo en la nevera para servirlo frío.
5. Servir en un bol el gazpacho. 
6. Servir en un plato los daditos de cebolla, pepino y pimiento verde para decorar el gazpacho.

Receta para un comensal. Multiplicar las cantidades por el número de personas a servir.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Advertencia importante:

Consulte siempre a su especialista o equipo nutricionista sobre cualquier receta para su tratamiento en dieta cetogénica