En esta segunda jornada del I Congreso de «La Dieta Cetogénica, como tratamiento huérfano» y en las magníficas instalaciones de la Fundació Alícia en Sant Fruitos de Bages (Barcelona).
Alba Adot, nutricionista nos explica el proyecto en Dieta Cetogénica y en que consiste la Mezcla KetoAlícia
Alba Adot, nutricionista y dietista de la Fundació Alícia, junto con Vinicius Martini, chef de la Fundació nos explica que han creado una web donde nos explican cómo crear una formula única para ampliar las posibilidades de la Dieta Cetogénica clásica, la Mezcla KetoAlícia .
LA MEZCLA KETOALÍCIA, compuesta por frutos secos o coco deshidratado, Psyllium y semillas de lino, permite realizar en casa una gran variedad de recetas típicamente farináceas, de forma fácil y rápida, tales como;
- pan cetogénico
- bizcocho cetogénico
- churros cetogénicos
- pizza cetogénica
- croquetas cetogénicas
- creps cetogénicas
