Cetosis, cuerpos cetónicos, cetoacidosis y dieta cetogénica.

 

Muchas veces nos hemos preguntado;

  • ¿Cómo alcanzar el estado conocido como cetosis? 
  • ¿Qué pasa cuando se alcanza la cetoacidosis?
  • ¿Qué diferencia hay entre cetosis y cetoacidosis?
  • ¿Cómo hemos de mirar las cetonas?

En esta magnífica explicación sobre todo lo referente a la cetosis el Doctor Antonio Hernández en el minuto 12 también nos habla sobre Dieta Cetogénica

 

La cetosis es un estado metabólico mediante el cual obligamos a nuestro cuerpo a utilizar como fuente de energía principal, las grasas, tanto las que tenemos almacenadas en nuestro cuerpo, como las que ingerimos. Al obtener el cuerpo la energía de los ácidos grasos de nuestro cuerpo, nuestro hígado genera lo que se conoce como cuerpos cetónicos. El Dr. Antonio Hernández nos habla extensamente sobre este estado.

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